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Catégories de plats accordés à ce vin
Coq
Grenouille
Porc
Veau
Sole
Fromages à pâtes molles et croûte lavéeNouveau et pratique !
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plats et vins dans ce livre !
Présentation du vin blanc Pierre Sparr - Riesling - Altenbourg 2003
Le vin d'Alsace Pierre Sparr - Riesling - Altenbourg fait partie des vins d'appellation Riesling et ce vin est à base de cépage Riesling. Les cuvées dont nous avons connaissance pour ce vin s'étendent de l'année 2002 jusqu'à l'année 2003.
De par sa nature, le cru Pierre Sparr - Riesling - Altenbourg s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : truite au bleu, filet de porc au citron et terrine de poissons.
De façon plus large (étant d'appellation Riesling) porc, fromages à pâtes molles et croûte lavée et grenouille s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce vin Pierre Sparr - Riesling - Altenbourg est produit par le producteur Domaine Pierre Sparr et Fils situé à Sigolsheim (Haut-Rhin).
Ce producteur Domaine Pierre Sparr et Fils produit par ailleurs d'autres crus d'Alsace, comme par exemple le Pierre Sparr - Riesling - Altenbourg, le Pierre Sparr - Riesling - Altenbourg - Vin d'exception, le Pierre Sparr - Schoenenbourg Riesling, le Pierre Sparr - Riesling - Réserve et le Pierre Sparr - Tokay Pinot Gris.
Pour commander ce vin Pierre Sparr - Riesling - Altenbourg, vous pouvez joindre le producteur Domaine Pierre Sparr et Fils en appelant le 03 89 78 24 22..